Řasy III - využití

Červené řasy (ruduchy - Rhodophyta) obecně sice jsou obvykle na pohled červené, ale obsahují vždy jak chlorofyly, tak další barviva. Ruduchy jsou totiž řasy, které kdysi byly heterotrofní buňkou, které se podařilo pohltit sinici. Získaly tak schopnost fotosyntézy a spolu s tím specifická barviva sinic - fykoerytriny, fykobiliny a další... Mimo to i chlorofyly. Porphyra je tedy sice červená, nori z ní zpracované už chytá trochu zelenavý odstín, ale barviva jsou v ní zastoupena jak zelená, tak červená.

3 / 11

Nejblíže příbuzné rosltinám jsou řasy červené (Rhodophyta) a řasy zelené (Chlorophyta) - není asi překvapením, že jejich názvy odpovídají tomu, jaká barviva tyto řasy opticky vykazují. Mohou mít v sobě červené řasy chlorofyl? A do jaké skupiny tedy patří Porphyra, ze které se vyrábí "nori" na sushi?