Učivo
Biologie
Genetika II
Bílkovin bychom našli mnohem více - mají totiž nepřeberné množství funkcí od pohybu, po řízení metabolických drah ve formě enzymů nebo hormonů (tím řídí i vývoj celého těla), přenáší látky v těle, pomáhají stavět tělo a dávat mu tvar i barvu. I kožní barvivo melanin je složeno z aminokyselin!Mezi známé bílkoviny patří třeba inzulin, což je hormon ovlivňující hladinu v krvi, který je zásadní pro lidi, kteří mají cukrovku typu 1 a inzulin neumí tvořit (nemají potom jak říct svým buňkám, aby přijímaly cukr z krve, když se najedí - mohou tak mít i po jídle hlad a být malátní). Keratin tvoří naše vlasy a nehty, elastin zase umožňuje naší kůži se mírně natahovat, hemoglobin v těle přenáší kyslík a vydechovaný oxid uhličitý, aktin a myozin zase tvoří svaly a jejich vzájemná vazba umožňuje nám se hýbat (zkracovat a prodložovat svalová vlákna).