Metody dělení směsí

Odstřeďování (centrifugace) je metoda dělení směsí na základě rozdílné hustoty jednotivých složek. K dělení dochází pomocí rotačního zařízení, které na vložené látky působí odstředivou silou.

Hustější ("těžší") látky se dostávají co nejdál od středu centrifugy, zatímco méně husté látky zůstávají u středu.

Princip odstřeďování můžeš znát třeba ze ždímačky plavek.

Zasekli jste se? Řešení je zde

8 / 13

Doplň

K oddělení složek směsi na základě rozdílné hustoty se používá . K efektivnějšímu a rychlejšímu dělení látek na základě rozdílné hustoty se využívá síly, např. v centrifuze. Metoda centrifugace neboli se využívá například při oddělení tuku (smetany) od mléka.