Učivo

Deriváty uhlovodíků - Opakování

Zasekli jste se? Řešení je zde
13 / 15

Doplň

Reakce kyselin a alkoholů se nazývá   . Produkty této reakce jsou vonné látky a používají se zejména v potravinářství a k výrobě voňavek. Estery vyšších mastných kyselin a glycerolu jsou součástí   a olejů.
%%motivateContent%%